蛤蜊南瓜浓汤

作者： Mae小美

南瓜含有碳水化物，蛋白质及多种维生素，能提供身体所需的必须营养素，并且含有胡萝卜素，也很适合小孩食用喔！

用料

• 南瓜 400克
• 牛奶 400克
• 蘑菇 6个
• 蛤蜊 100克
• 黄油 30克

蛤蜊南瓜浓汤的做法步骤

步骤 1

南瓜切块用电锅蒸软

步骤 2

南瓜＋牛奶200克用破壁机打成泥

步骤 3

黄油＋蘑菇煎香

步骤 4

南瓜泥倒入锅中，加入牛奶，调到想要的浓稠度

步骤 5

再加入蛤蜊肉，小火煮滚，要不断搅拌，以免黏锅烧焦

步骤 6

加入盐和胡椒粉调味即可

蛤蜊南瓜浓汤的小贴士

@黄油煎蘑菇2面要煎香 @加入牛奶后加热，要搅拌才不会烧焦

菜谱创建时间：2019-12-01 20:13:03