我是在专门卖五谷杂粮的店买的炒熟的黑豆和黑芝麻,磨成粉,要让店家多磨几遍至芝麻微微出油!(这一点很关键,之前店家磨了一遍,感觉丸子不是很好捏)
称量200克黑豆黑芝麻粉,倒入70克蜂蜜。
带上一次行手套搅拌均匀,至图中的状态,看似有点松散,没有关系哦!
加下来,用力捏它!我称了下大概一个丸子15克左右,当然我是觉得这么大小差不多,吃一个感觉也刚刚好,看你个人啦~
吃完的麦片罐不要扔,装乌发丸正正好♪(^∇^*)~
一次不用做太多,吃完再搓丸子,容易干掉~ 蜂蜜的量具体自己掌握,我这里使用的是农家的土蜂蜜。