甜橙酱（小美版）

作者： 祺美

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用料

• 橙果肉 1000g
• 盐 少许
• 太古冰糖 454克（正好一袋）
• 柠檬 半个
• 橙皮（无白色皮） 4个

甜橙酱（小美版）的做法步骤

步骤 1

橙子用盐搓洗，盐水浸泡半小时，去橙色皮白色皮，取果肉放入大容器中。

步骤 2

取黄色橙皮，削去白色部分。切碎和果肉一起放入大容器。

步骤 3

加入半个柠檬汁，放入老冰糖。置冰箱腌制一夜。

步骤 4

腌好后放入主锅，网锅取代量杯，60分钟V健速度1。

步骤 5

结束后倒入已消毒好的玻璃瓶中。随你做蛋糕或者泡水喝。

甜橙酱（小美版）的小贴士

取果肉果皮全都要尽量剔除白色部分。

菜谱创建时间：2019-12-01 19:46:38