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家常土豆片木耳炒肉的做法

家常土豆片木耳炒肉

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作者: lady_Suky
lady_Suky
不用上班的周日,睡到自然醒 一锅米两份菜一锅汤二人食

用料

家常土豆片木耳炒肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切片,土豆削皮切片,葱切末。(注意:切3、4片,只有肥肉的,用来练出猪油,炒菜更香,而且避免放油太多)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把练出的猪油倒出,只留一点就行(因为肉还会出油),锅中放肉切好的肉片,翻炒,此时可以加适量黑胡椒粉,也可不加。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉变色后倒出。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锅中剩下的猪油,放入葱花煸炒出香味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入土豆片,继续翻炒。半生半熟时候加入半勺耗油,继续翻炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆片基本快熟时候,放入肉,加入半勺生抽,半勺耗油,继续翻炒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒4-5分钟后,加入木耳,盐调味,继续翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为我们喜欢吃软的土豆,可以加适量的水,盖上锅盖焖一会儿,土豆片软了就可以出锅。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铛铛铛铛~美味好啦!

菜谱创建时间:2019-12-01 19:45:12
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