卜卜贝火锅

作者： Tiramisuuuu

自从在广州吃过一次卜卜贝火锅，我和孩子一直念念不忘，在家里试着做了一次，太美味了

用料

• 贝壳 三斤
• 大葱 一根
• 大蒜 十瓣
• 小米辣 十个

卜卜贝火锅的做法步骤

步骤 1

清洗几遍贝壳后，水中加入少许食用油和少许切好的小米辣，泡两个小时。

步骤 2

把喜欢的食材洗净切好装盘。盘子里有切好的猪肉、牛肉和鱼肉。

步骤 3

麻花和馓子。

步骤 4

莴苣、腐竹和牛肚。

步骤 5

大葱。

步骤 6

娃娃菜。

步骤 7

豆泡、千张和金针菇。

步骤 8

蒜泥。

步骤 9

锅里洗干净的贝壳放入大葱、大蒜和小米辣，淋入热油，加冷水煮开！撇去浮沫。

步骤 10

按喜欢的口味调一碗料汁，我的碗里放了生抽、老抽、蚝油、小米辣、牛肉酱、芝麻酱。喜欢的还可以放蒜泥、小葱……

步骤 11

贝壳吃的差不多了，可以下自己喜欢的菜继续煮。各种丸子、脆皮肠。

步骤 12

好吃的停不下来🍲

卜卜贝火锅的小贴士

火🔥锅里不用放盐！！！！！ 贝壳要多花时间养干净，途中多冲洗！ 这个火锅非常清淡，很鲜美好吃😋！

菜谱创建时间：2019-12-01 17:26:12