鱼头豆腐萝卜汤

作者： 亦初娜娜

一周的忙碌，在冬季的周末喝一碗清淡的鱼头豆腐萝卜汤，真的非常美味又有营养。最主要的是特别好做，零失败。

用料

• 萝卜 1根切丝
• 葱 适量
• 姜 切丝若干
• 嫩豆腐 1大块切成小块
• 鱼头 1个切两半
• 香菜 3根
• 蒜苗 3根
• 盐 适量
• 花生油 适量

鱼头豆腐萝卜汤的做法步骤

步骤 1

姜丝

步骤 2

葱丁

步骤 3

蒜苗

步骤 4

香菜

步骤 5

萝卜丝

步骤 6

嫩豆腐块

步骤 7

鱼头

步骤 8

把花生油烧热，放姜和鱼头，煎鱼时用中小火，多煎会。

步骤 9

然后倒入备好的开水，这样有利于鱼汤变白。

步骤 10

然后放豆腐和萝卜

步骤 11

炖的汤汁很浓郁像牛奶一样时，放香葱，香菜，蒜苗，放适量的盐。在稍等片刻起锅！一道美味的鱼头豆腐萝卜汤就好喽！

鱼头豆腐萝卜汤的小贴士

一定要放姜，这样可以去鱼腥，让汤变得更加美味。要放开水，这样汤会变得奶白奶白的。

菜谱创建时间：2019-12-01 17:10:09