爆好吃巨酥脆💥自制外酥里嫩的蒜香盐酥鸡块

作者： 小静七分糖

👩🏻‍🍳多宝每天吵着要去KFC吃鸡米花，作为美食妈妈，必须做给她吃，⚠️绝对口感不输，味道不输，赞一个走起，🙋🏻‍♀️喜欢吃的一起做起来。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 面粉 100克
• 蒜 5瓣
• 黑胡椒碎和辣椒粉 适量
• 椒盐 适量

爆好吃巨酥脆💥自制外酥里嫩的蒜香盐酥鸡块的做法步骤

步骤 1

真的外酥里嫩。

步骤 2

1️⃣鸡胸肉洗净去筋膜切块放入碗中，放入蒜泥👉🏻2勺料酒👉🏻1勺生抽👉🏻半勺盐👉🏻适量黑胡椒碎👉🏻搅拌均匀腌制30分钟入味。

步骤 3

2️⃣腌好的鸡肉依次裹满面粉👉🏻沾一下水👉🏻再次裹满面粉👉🏻放入盘中备用。 3️⃣起锅烧油至放入筷子可以冒泡泡的感觉，放入鸡肉块，中小火炸5分钟捞出👉🏻再次烧热油温复炸1分钟捞出控油，撒上喜欢的黑胡椒碎，椒盐，辣椒粉即可(把喜欢的调味料提前放一起拌匀)。

步骤 4

💌💌💌趁热吃，好吃到哭❗️❗️❗️

菜谱创建时间：2019-12-01 13:44:45