酥脆蛋卷

作者： 刘辣辣辣辣

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄油（玉米油也可以） 45克
• 糖 40克
• 牛奶 120克
• 黑芝麻 少许
• 低筋面粉 100克

酥脆蛋卷的做法步骤

步骤 1

所有原料加入盆中，搅拌到没有面疙瘩

步骤 2

搅拌到是这种粘稠的糊状

步骤 3

小蛋卷机预热

步骤 4

加两三勺蛋卷糊

步骤 5

盖上盖子，过两分钟打开看一下，自己觉得颜色差不多就可以了

步骤 6

一定要趁热才能卷起来，一只手拿筷子夹着往里卷，另一只手戴着手套按着，一定不能用手碰，太烫了，卷好从锅上拿下来，一凉自己就定型了

步骤 7

不想卷也可以做成这种小饼干，简单点

酥脆蛋卷的小贴士

一定要趁热卷 刚打开锅别用手碰太烫了，注意安全 不想卷的还是做小饼吧 放凉很脆很脆 不小心颜色偏深点了也不影响味道，我第一个火就大了，但还是很好吃 我家是没玉米油了，黄油也可以换成等量玉米油，只要不要用花生油之类味道重的就好

菜谱创建时间：2019-12-01 13:41:47