美味咕咾肉

作者： 樱花雪721

用料

• 菠萝 个
• 里脊 克
• 淀粉 勺
• 番茄沙司 勺
• 鸡蛋 个
• 料酒 勺
• 盐 克
• 白醋 滴
• 糖 克

美味咕咾肉的做法步骤

步骤 1

菠萝切成薄块，放淡盐水浸泡

步骤 2

里脊肉切成和菠萝差不多大小的薄片

步骤 3

用料酒，鸡蛋清，盐，调料，淀粉腌肉，让每一块肉都裹上淀粉，图片忘拍了，油锅加热炸第一遍

步骤 4

炸完是淡黄色

步骤 5

油锅继续加热炸第二遍

步骤 6

调糖醋汁，三勺白糖，一勺醋，两勺番茄酱，一勺淀粉，五勺水，调完可以尝一下味道根据自己喜好进行改良

步骤 7

油锅留少量油，小火，将糖醋汁倒入，起泡后倒入肉和菠萝进行翻炒

步骤 8

最后撒上芝麻进行点缀，酸甜爽口

菜谱创建时间：2019-12-01 11:35:21