香煎比目鱼

作者： 洋葱头小厨房

第一次做。没想到这么成功！🐣🍻🍯

用料

• 洋葱、柠檬 各半个
• 比目鱼 一片
• 柠檬汁 1大勺
• 油、蜂蜜 各2大勺
• 盐、胡椒粉 各3小勺

香煎比目鱼的做法步骤

步骤 1

比目鱼洗净，用厨房纸吸干水。 加入蜂蜜2勺

步骤 2

加入柠檬汁1勺

步骤 3

加入盐3小勺

步骤 4

加入柠檬皮少许

步骤 5

加入胡椒粉3小勺。 将各种料均匀抹在鱼的两面，盖上保鲜膜腌半小时左右，充分入味。

步骤 6

锅内加油，大火煎一分钟左右（翻动三到四次），改小火煎三分钟左右，翻动时最好夹子和铲子配合一起使用，不要用筷子，鱼肉容易被夹碎。

步骤 7

装盘时沿着锅的边慢慢推入盘中，再挤上少许柠檬汁。 如果要搭配洋葱，就提前煎好盛入盘中。 好啦，开动吧！你将品尝到意想不到的美味！

菜谱创建时间：2019-11-30 22:26:52