牛肉面

作者： 度姐厨房

天冷了，早餐给家人来一碗热气腾腾的面条，营养好吃又暖和，我和老公吃饱了上班，孩子吃完了上学，身体暖和不怕冷。面条的做法太多啦！油泼臊子面、炸酱面、酸菜肉丝面等等，每一种做法都各有滋味，今天我给大家介绍一道简单好做的牛肉面，一起来看看吧！

用料

• 干面条 适量
• 熟牛肉 几块
• 豚骨汤 2汤匙
• 辣椒油 1汤匙
• 开水 适量

牛肉面的做法步骤

步骤 1

准备一包番尼鱼日式拉面，有几种口味，这是藤椒牛肉面，方便速食。

步骤 2

打开包装，里面主要食材是：日式半干鸡蛋面、蔬菜干、豚骨汤、熟牛肉、辣椒油。

步骤 3

把干面条和熟牛肉准备好。

步骤 4

锅中倒入适量冷水烧开，然后将干面条下入锅中，盖上锅盖开始煮3—5分钟就煮熟了。

步骤 5

将浓缩的豚骨汤倒入碗中，然后将干蔬菜倒入其中。

步骤 6

将适量的开水倒入碗中，用筷子充分搅拌，豚骨汤是这碗面的精华，味道特别鲜美，把面条放里面拌一拌，真的很好吃。

步骤 7

煮好的面条捞起放入碗中，然后加入适量的辣椒油，不喜欢吃辣的就不加，豚骨汤具有咸味和鲜味，所以不用加入食盐和鸡精了。

步骤 8

将熟牛肉片放入锅中，加入适量水加热煮几分钟。

步骤 9

热透后的熟牛肉放入面条上面，营养美味的藤椒牛肉面就做好了。

步骤 10

成品图出炉，真的好香啊，吃大块牛肉，面条口感劲道，喝鲜美的豚骨汤，人间美味。

菜谱创建时间：2019-11-30 14:48:17