麦淀粉全蛋饼干

作者： vivian_de小世界

原方子是100g的麦淀粉，但是我改了下方子 这个不容易消泡，搅拌手法很重要，想要甜点和酥点增加糖和油的分量！这个量对于低蛋白饮食患者够了，一个鸡蛋我烤了26块小饼干，当零食偶尔吃点…

用料

• 糖 5克
• 鸡蛋 1个
• 麦淀粉 45克
• 食用油 10克

麦淀粉全蛋饼干的做法步骤

步骤 1

加入糖至无水无油盆打发全蛋

步骤 2

打发好后加入食用油

步骤 3

筛入麦淀粉 切拌法

菜谱创建时间：2019-11-30 13:09:56