清洗一下绿豆芽,有根的可以摘一下,或者直接买无根的,要是懒的摘就这样也行。然后做水,水开后下豆芽,抄一下
两分钟以后捞出,下凉水里浸泡一下。然后捞出挤一下水分(一定要挤,豆芽爱出水)
加入蒜末
加入胡萝卜丝
加入辣椒面
然后烧热油,倒入辣椒面里,最后淋入麻油和生抽,搅拌均匀就可以啦