猪肚鸡汤

作者： 菲妃飞08

用料

• 猪肚 1个
• 鸡 半只

猪肚鸡汤的做法步骤

步骤 1

猪肚用盐 白醋 面粉一遍一遍地洗干净 鸡切块，全部焯水备用

步骤 2

一锅水，下姜片单煮猪肚，煮熟（筷子扎一下能扎透）捞出晾凉切条

步骤 3

肚丝 鸡块继续放入汤中炖煮

步骤 4

汤中➕白胡椒

步骤 5

汤中➕牛奶

步骤 6

奶白浓郁

步骤 7

加盐煮烂猪肚 鸡肉

猪肚鸡汤的小贴士

猪肚味道很重，我带手套洗的！先整个煮，八成熟再切丝，不容易煮老。

菜谱创建时间：2019-11-30 11:43:31