简单的面条

作者： 雨方晴

只用电饭锅，也是可以做出简单好吃的面条来啊。

用料

• 面条 1小把
• 盐 手指捏少许
• 生抽 半勺
• 醋 两滴

简单的面条的做法步骤

步骤 1

清汤面，非常简单，但是我的最爱。锅里清水煮面，用剪刀剪点葱花，加半勺生抽，滴两滴醋，舀上半舀热面汤，如果味道淡就用手指捏点盐进去，最后把面条捞到碗里就完成了。我经常用的是龙须面，易熟，软，好消化，用其他挂面也可以，我还用过袋装拉面、荞麦面等，算是我早餐常吃的东西。友情提示一下，光吃清汤面容易饿，配个蛋或其他主食会更好，是我早餐吃太多了吗[鄙视R]

步骤 2

拌面其实很简单，用电饭锅也做不出什么复杂的拌面来吧，不能熬葱油，不能炝锅，好在我有法宝[偷笑R] 上次大姨听到我们总在外面吃，担心我们的身体，特意做了笋干烧肉给我们带过来，满满两罐。笋干烧肉有点像家乡的腌菜（梅菜）烧肉，口感吃起来也像，而且它们都可以久放不坏，大概是烧的时候没有加别的东西，冬天气温也低，关键是好吃呀，闻到香味都馋人。除了下饭配粥，我还会用它来煮年糕，煮面条，拌面……什么时候都能让食物变更美味。拌面的话，调汁的话我是用半小勺酱油（生抽型的）和两滴醋，加一丢丢盐，再盛两勺热面汤就好了，勺子是吃饭用的调羹，可千万别用大汤勺啊[大笑R]最后佐以笋干烧肉、香葱、蒜末拌匀，开吃。天气冷了，我就没放黄瓜丝、胡萝卜丝啊什么的，但是美味不减哦。 没有笋干烧肉怎么办？橄榄菜，榨菜，香菇酱，各种酱都是很好的选择啊

菜谱创建时间：2019-11-30 10:35:27