心莲常开

作者： 明明素君

心田不长无明草 觉苑常开智慧花 在心田里耕耘？ 还是在物质上浮沉？ 这是值得深思的问题 也是人生最重要的功课之一 一切美妙 大自然悉已存在 真心善心连接 美好随之而至 莲花生于淤泥，依然高贵圣洁 君子身处红尘，亦可正己化人 愿您 心莲常开 欢喜常在

用料

• 番茄 3个
• 马蹄 80克
• 毛豆 50克
• 白莲子(去心) 30颗
• 油 适量
• 盐 适量

心莲常开的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

番茄底部四分之一处横切。

步骤 3

用工具掏。

步骤 4

全部掏空。

步骤 5

放在开水里煮约30秒，捞出去皮。

步骤 6

其他材食处理: 莲子提前煮熟(约30分钟)，毛豆焯水5分钟，掏出的番茄肉切成细末，马蹄切丁。

步骤 7

热锅放油炒马蹄，约3分钟。

步骤 8

放入约三分之一番茄肉，加少许水。

步骤 9

放入毛豆一起煮3分钟，加盐调味，勾芡起锅。

步骤 10

装着番茄内。

步骤 11

装满。

步骤 12

反扣在碟子上。

步骤 13

再把剩余的番茄肉倒入锅内，加约150ml水煮开，放盐调味，勾薄芡。

步骤 14

淋汁。

步骤 15

然后摆上煮熟的莲子。

步骤 16

心莲常开，欢喜常在。🍵

菜谱创建时间：2019-11-30 05:43:34