🔥暖乎乎的牛肉炖粉条

作者： 辣辣的小菜谱

寒冷的天气，没有什么比得上一锅热腾腾的炖菜了。牛腩软烂入味，粉条吸饱了汤汁爽滑，配着爽口的白菜，相当美味！

用料

• 牛腩 500克
• 粉条 1把
• 白菜
• 葱 1根
• 生抽
• 料酒
• 冰糖
• 鸡精
• 盐
• 枸杞

🔥暖乎乎的牛肉炖粉条的做法步骤

步骤 1

牛腩切块，加料酒腌制半小时以上。

步骤 2

粉条在温水中泡软。

步骤 3

白菜洗净控水。

步骤 4

锅内倒油，放冰糖炒糖色。

步骤 5

加入葱炒香。

步骤 6

放入牛腩，翻炒均匀。

步骤 7

加生抽，料酒，鸡精，盐，枸杞，开水，大火烧开转中小火炖四十分钟。

步骤 8

加入两个煮鸡蛋。

步骤 9

铺上粉条，白菜，盖上锅盖继续炖(注意不要让粉条粘锅)。带白菜变软，炒匀出锅。

步骤 10

撒葱花小米椒点缀。

步骤 11

粉条吸饱了汤汁十分入味。

步骤 12

牛腩软烂入味，肥瘦相间的最好吃！

步骤 13

快试试吧～

菜谱创建时间：2019-11-29 23:10:55