下酒下饭好菜：豉汁烧鱼

作者： 豆弟煮

家常菜

用料

• 辣豆豉 1勺
• 姜 3片
• 蒜 4瓣
• 葱 2根
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 花椒 20粒
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 巴浪鱼 3条
• 辣椒 2个

下酒下饭好菜：豉汁烧鱼的做法步骤

步骤 1

材料如图

步骤 2

热锅热油 下鱼煎

步骤 3

煎至金黄

步骤 4

锅里放油 把盘里的香料跟豆豉放入 炒香 注入清水

步骤 5

放入生抽 老抽 蚝油 料酒 放入鱼

步骤 6

小火收汁！撒葱花即可出锅

菜谱创建时间：2019-11-29 22:53:26