小西红柿洗好
对半切
碗里放入鸡蛋(因为一会儿还要炒黄瓜,所以放了两份鸡蛋)
葱姜蒜准备好
热锅倒油
放鸡蛋
炒
炒成这个亚子
盛出来
锅热一下继续放油(没错我就是没有洗锅,因为懒)
油热放葱姜蒜
放西红柿
放一点生抽
炒一炒
盖锅盖焖一会儿(我觉得这样会更好地把汁水炒出来)
放盐出锅
撒上香菜,开吃吧
我是用来拌面吃的,好吃哈哈哈(再加上腌的酸辣萝卜,无敌)