烤蛋挞

作者： 敬姐的小厨房

一直喜欢吃蛋挞，自从有了烤箱什么都想自己做来吃，自己做出来感觉就是不一样，棒

用料

• 牛奶 250克
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 30克
• 蛋挞皮 9个

烤蛋挞的做法步骤

步骤 1

把蛋挞皮提前拿出来解冻

步骤 2

两个鸡蛋在碗里打散备用，打细一些

步骤 3

纯牛奶加入白砂糖放锅里加热至融化，不用太烫，温划就行

步骤 4

把打好的鸡蛋和牛奶倒一起，搅拌均匀

步骤 5

用过滤筛过滤一下

步骤 6

滤好的蛋液放在量杯里面，方便倒入蛋挞皮中

步骤 7

倒入里面，可加入蔓越莓干，放里面吃起来酸甜可口。

步骤 8

烤好了啦，棒

烤蛋挞的小贴士

烤箱先预热5分钟，用180度烤至30分钟即可，每家的烤箱不一样，有些烤箱20分钟左右就好，可先调至20分钟看蛋挞的成色，不够再加几分钟，防止烤焦。

菜谱创建时间：2019-11-29 20:10:38