西红柿炒鸡蛋大头菜火腿肠

作者： 饭饭饭要好吃

用料

• 大头菜 半个
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 1根
• 西红柿 1个
• 油 适量
• 盐 一小勺
• 酱油 少许
• 蒜 两瓣
• 姜 适量

西红柿炒鸡蛋大头菜火腿肠的做法步骤

步骤 1

备料:白菜切丝、柿子切小块、火腿切片、鸡蛋打散放碗里备用 锅里放油 油热了先把打散的鸡蛋液放入锅里 把抄熟的鸡蛋放入盘里

步骤 2

再往锅里放油（比平常做饭多点油）油热了1.放姜蒜爆香 2.放入火腿炒 3.再往锅中放入白菜丝翻炒 炒到白菜丝软了 4.加入柿子再炒 期间用铲子把柿子剁碎了 有柿子汁液 5.最后放入超好的鸡蛋 均匀翻炒 6.加入少量酱油 盐适量（自己掌握咸淡）我就是少许加入盐 尝尝味道 可以了 翻炒均匀就可以出锅成盘了 色香味俱全❤再来碗大米饭🍚 特别棒

西红柿炒鸡蛋大头菜火腿肠的小贴士

炒菜火候要自己掌握

菜谱创建时间：2019-11-29 16:33:29