七彩椒洗干净,晾干水
辣椒蒂剪掉,蒜米冰糖七彩椒放入干净无油无水的玻璃瓶,整瓶厨邦酱油倒入。一瓶不够的,要额外加90ml。份量就是一斤辣椒一斤酱油就对了
泡了三周了,还有点辣。泡一个月吃最合适了!脆辣脆辣的