1⃣排骨洗干净,吸干水分(必须),剁小块 2⃣把除蒜蓉豆豉以为的调味料全部放进排骨里,抓均匀,腌制20分钟 3⃣把排骨放到碟子里,铺平,再放入豆豉,蒜蓉 4⃣锅里加水烧开,放入排骨盖上盖子,大火蒸15分钟,即可
嫩滑,好吃又下饭的豆豉蒸排骨就做好了
鲜香嫩滑,白饭两碗😁
洗过的排骨一定要吸干水分