蒜蓉辣椒酱（小美版）

作者： 土坑

妈妈种了几颗辣椒，长了很多，让我带回宁波。平时也不是爱吃辣的菜，于是想到做成辣酱，偶尔做菜用！

用料

• 盐 40克
• 白糖 20克
• 大蒜 150克
• 辣椒 250克
• 油 100克
• 白酒 40克

蒜蓉辣椒酱（小美版）的做法步骤

步骤 1

将辣椒洗净沥干

步骤 2

把辣椒和蒜头放入主锅，以10秒速度7切碎

步骤 3

利用刮刀棒将材料刮至主锅底。

步骤 4

加入糖、盐、油和白酒，以15分/v/速1，不盖量杯。

步骤 5

铃响后，开盖，等凉。

步骤 6

放入密封罐、冷藏保存。根据需要享用。

菜谱创建时间：2019-11-29 11:47:31