奶酪包

作者： 辰辰妈8665

抽空来补充。 奶酪包这次记录一下用直接法，宣软无敌😍😍 配方2个6寸模具

用料

• 高筋面粉250g，酵母3g，水130g（水量根据面粉吸湿性适当加减），白糖50g，盐2g，淡奶油15g，蛋液25g，玉米油20g
• 奶酪夹层：奶油奶酪160g，淡奶油50g，白糖30g
• 蘸取奶粉适量

奶酪包的做法步骤

步骤 1

奶酪包

步骤 2

面团材料揉至扩展后加入黄油至出膜，分割成2块，6寸蛋糕模涂不沾油放入室温发酵

步骤 3

烤箱预热175度35分钟

步骤 4

每块的中间切2刀

步骤 5

用刮板压匀，打蛋器打匀

步骤 6

涂好奶酪占奶粉

菜谱创建时间：2019-11-29 10:26:55