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啤酒炖猪蹄
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作者:
哈小心
嗷呜一口,Q弹滑嫩,美味多汁,啤酒很好的中和了猪蹄的腥味,还让它更为酥软,而啤酒炖猪蹄不仅味道特别给力,还富含胶原蛋白,是美容养颜佳品
用料
猪蹄
2只
啤酒
1瓶
葱姜蒜
适量
冰糖
适量
料酒
适量
老抽
适量
生抽
适量
八角
适量
桂皮
适量
啤酒炖猪蹄的做法步骤
步骤 1
冷锅下油
步骤 2
油热后放入葱姜蒜和冰糖
步骤 3
加入洗过热水澡的猪蹄
步骤 4
炒出糖色
步骤 5
加入料酒去腥、生抽调味、老抽调色
步骤 6
加入桂皮、八角增香
步骤 7
吨吨吨的倒入啤酒
步骤 8
撒上葱花,上桌
菜谱创建时间:2019-11-29 10:07:09
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