烤箱版鸡米花

作者： SherryDDD

最近在减脂，一直想要把鸡肉做的好吃一点哈哈，但是又不能吃油炸的，所以就用烤箱做鸡胸肉啦。

用料

• 鸡胸肉 3块
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 辣椒面 适量
• 蜂蜜 2勺
• 生抽 适量
• 辣椒酱 适量（非必需）
• 料酒 适量

烤箱版鸡米花的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成小块，加入各种调料，搅拌均匀，放进冰箱一夜，或者至少腌制1小时。

步骤 2

准备两个鸡蛋，搅拌均匀，放在一个碗里；再将面粉与玉米淀粉1：1搅拌均匀，放入一个碗里。 将腌制好的鸡肉先放到面粉的碗里裹好面粉，再放进蛋液里，最后裹上面包糠。

步骤 3

全部都完成后，放在烤盘上，下面铺一层锡纸或者油纸。烤箱200度烤25分钟即可。

步骤 4

减肥的小伙伴就撒一点胡椒粉，辣椒粉就可以吃啦，味道虽然没有油炸的那么香，但是也还是很不错的。也可以放在煎饼果子里，或者炒饭吃。吃不完的放进保鲜袋里放冰箱还能吃两天。

烤箱版鸡米花的小贴士

1.腌制的调料可以自己选择，每个人口味不一样。 2.烤箱不要烤太久了，不然外面的面包糠会变焦，肉也会有点柴。

菜谱创建时间：2019-11-29 05:46:16