新鲜三黄鸡,冷水拔一下,洗干净
我把脖子,鸡爪,头,屁股和肥油地方都切下去了,因为个人很不喜欢,带着也是可以的
拿厨房用纸里外擦干,尽量很干,这样烤完才能很酥脆
盐一共一汤勺即可,里外涂,鸡胸肉处插一些洞,多抹一些盐,外皮洒满黑胡椒,可以多一些
鸡腿和鸡翅我刷了蜂蜜,因为我闺女喜欢吃甜口,不喜欢的可以不用刷
我喜欢颜色深的,所以直接烤,220°设定60分钟,放在中下层,上下加热
烤了大概20分钟,表层变色了,盖上锡纸,防止烤糊
轻盖即可,继续烤
烤好拿出,鲜嫩鲜嫩的,超级好吃,鸡胸肉都不会干,有滋有味的