中韩风味泡菜煎蛋

作者： 泠然胜雪

当泡菜遇上鸡蛋，完美融合，简直欲罢不能。

用料

• 鸡蛋 2个
• 泡菜 适量
• 油 适量

中韩风味泡菜煎蛋的做法步骤

步骤 1

宗家府适量泡菜切碎，我做的是2个人的食用量。

步骤 2

打两个公鸡蛋

步骤 3

搅拌均匀，因为泡菜本来就是腌制品，有盐的，所以不用加盐。我个人不爱加鸡精，所以也木有加。

步骤 4

平底锅适量油预热，待油温到八成。

步骤 5

倒入泡菜鸡蛋液，煎至两面焦黄即可。

步骤 6

这是我个人打碎的，方便食用，喜欢饼的可以整的装盘。味道超级好，有泡菜的酸，有鸡蛋的香，完美。

菜谱创建时间：2019-11-28 13:30:04