超简单小清新快手菜-上汤木耳

作者： 龙葵葵

这道菜的“上汤”超简单，每个家庭都能随时轻易做出来，同样适用于其他上汤菜式（煎蒜时加入皮蛋煎一下就行），以及汤粉汤面。

用料

• 木耳 适量
• 葱花 适量
• 蒜 2瓣
• 鸡精 少许
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 酱油 少许

超简单小清新快手菜-上汤木耳的做法步骤

步骤 1

准备葱花，蒜切片

步骤 2

木耳洗净备用

步骤 3

热锅热油煸香蒜片

步骤 4

倒入清水（能没过木耳就行），开大火

步骤 5

加入鸡精

步骤 6

加入盐

步骤 7

加入一点点酱油（主要是调色，可不用）

步骤 8

加入胡椒粉

步骤 9

倒入木耳，煮2分钟

步骤 10

捞出木耳，加入葱花

步骤 11

然后将锅里滚烫的汤倒进盘子里，把葱花烫熟。完成！

菜谱创建时间：2019-11-28 12:58:15