原汁原味--清蒸仓鱼

作者： 芒果布甸

海鲜档的最后一条游水仓鱼被我买了，新鲜海鱼最适合拿来清蒸。

用料

• 仓鱼 1条
• 姜

原汁原味--清蒸仓鱼的做法步骤

步骤 1

鱼去内脏洗净，在鱼背上划几刀（鱼比较大，这样容易熟），放上姜丝，辣椒丝；

步骤 2

锅里水开后放鱼蒸10分钟，最后把碟里的汤汁倒掉，倒入酱油，淋上蒜头油即可。

菜谱创建时间：2019-11-28 11:16:53