糯米糍饭团~~鲜美软糯的快手早餐来一个，热乎乎的饭团

作者： 千妈的小厨房

每天都要想着给孩子做简单快手有营养的早餐，口味和营养都要兼顾，有时候有营养的食物孩子不爱吃，口味太重的东西营养又少，特别是很早就要去上学的孩子，一定要想办法让孩子吃个暖暖的饱饭，冬天才不会冷，才能安心学习。

用料

• 紫米或黑米 1把
• 糯米 1把
• 大米 1把
• 鸡蛋 2个
• 油条 2根
• 火腿 1块
• 胡萝卜 1块
• 榨菜 适量
• 日式米饭拌料 适量
• 肉松 适量

糯米糍饭团~~鲜美软糯的快手早餐来一个，热乎乎的饭团的做法步骤

步骤 1

1、 紫米、糯米、大米各一把，泡2小时后，跟焖米饭一样焖好（水要比平时的少一点），平底锅，热锅凉油，把鸡蛋打散煎饼后切条，火腿、胡萝卜、榨菜全部切条，还有油条，一起放煎蛋的平底锅内煎热。

步骤 2

2、 寿司帘子上铺保鲜膜，用手沾清水拍一下薄膜打湿防粘，（再手上沾清水）依次放上糯米饭、米饭拌料、肉松、油条、鸡蛋、火腿、胡萝卜、榨菜。

步骤 3

3、 跟卷寿司一样卷起来，开始就要卷紧，先把保鲜膜打开一个边，抽出一点来，慢慢一边抽一边卷，最后不要全抽出来，留一点，合并卷一下就好，不要把保鲜膜全卷进去，最后用帘子紧攥一下。

步骤 4

4、 用快刀斜切开，轻轻拨开保鲜膜一边，不要全拨开哈，吃一点拨一点，要不然很粘，开吃吧。

步骤 5

5、 和热豆浆一起很搭哟

糯米糍饭团~~鲜美软糯的快手早餐来一个，热乎乎的饭团的小贴士

1、 这次我放的水多了，因为是昨天晚上电饭煲预约了7个小时，所以米泡大了，有点太糯了，最后，放到硅油纸上，放烤箱里上下火150度，10分钟后才拯救过来，倒是很适合孩子吃，不过，最好是泡2个小时，水要放得比平时焖米饭少点。 2、 可以用手抓米饭，手上一定要多沾清水，放米饭时，保鲜膜四周要多留一点空，卷得紧一些。 3、 很多菜可以放，黄瓜、生菜，豆芽、白菜、菠菜类的要炒熟放，菜尽量放炒熟的，冬天少吃生凉的，还可以放点熟芝麻（因为米饭拌料里有了就没单独放）。 4、 这个原料应该是纯糯米的，不过感觉太糯不容易消化，感觉中和一下比较好。

菜谱创建时间：2019-11-28 10:53:51