吸汁面藕（轻食酱汁版）

作者： 周周JOJO

20分钟就可以享受的美味。建议酱汁不要太咸，面藕吸汁很厉害！

用料

• 面藕 80克
• 生抽 2勺
• 白糖 半勺
• 陈醋 1勺
• 黑胡椒酱 1勺
• 郫县豆瓣酱 半勺
• 葱花 若干
• 生粉 一勺

吸汁面藕（轻食酱汁版）的做法步骤

步骤 1

80克干面藕

步骤 2

温水泡开（略烫就可以）

步骤 3

除生粉外，其它调料混合拌均匀（郫县豆瓣酱是灵魂）

步骤 4

入锅，加点水，微小火至周围有点小气泡

步骤 5

生粉加水搅拌均匀

步骤 6

步骤4小气泡时。生粉水入锅。小火至变色即可

步骤 7

酱汁成品，你们可以不用这么浓

步骤 8

面藕差不多泡15分钟就可以了，如图状态，没有硬芯硬皮，就可以拧干饭空碗里

步骤 9

加入酱汁，根据自己口味加

步骤 10

我要开动啦😄

吸汁面藕（轻食酱汁版）的小贴士

我这轻食版全程没有加油，喜欢香油的自己加！不喜勿喷！

菜谱创建时间：2019-11-27 18:32:16