新手0失败的锡纸花甲粉！料超足好吃到哭！

作者： 爱做饭的美少女小铭

上学的时候真的超爱吃门口的花甲粉， 现在吃不到了就想着自己在家煮来试试， 没想到第一次做就超级成功诶！ 超快手0失败！而且料超多！

用料

• 花甲 20个
• 粉丝 1把
• 金针菇 1把
• 生抽 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 香油 1勺
• 料酒 1勺
• 葱 2根
• 姜 3片
• 蒜 4瓣
• 洋葱 半个

新手0失败的锡纸花甲粉！料超足好吃到哭！的做法步骤

步骤 1

花甲放入适量的盐和香油，浸泡2小时，然后多冲洗几次，洗掉泥沙

步骤 2

砂锅里铺上2-3层锡纸

步骤 3

锡纸内放入花甲，并加入刚好没过花甲的水

步骤 4

放入葱，姜沫，蒜蓉，洋葱丁，小米辣，开大火煮

步骤 5

加入1勺豆瓣酱，1勺料酒，1勺生抽，1勺香油，将花甲煮熟

步骤 6

花甲煮熟之后，下入金针菇和粉丝，然后盖上锡纸焖煮5分钟

步骤 7

最后撒上葱花就可以出锅啦！真的超好吃！根本停不下来！

新手0失败的锡纸花甲粉！料超足好吃到哭！的小贴士

金针菇记得揪成小朵，这样比较好煮哦~

菜谱创建时间：2019-11-27 18:20:12