黄瓜炒蛋

作者： 叶听弦

用料

• 水果黄瓜 4根
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 油 少许
• 鸡精 少许

黄瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

黄瓜斜刀切片，鸡蛋两个加入少许盐、几滴料酒、一丢丢鸡精打散备用

步骤 2

锅中放油烧热，加入鸡蛋，用筷子不断搅动，炒至七分熟盛出备用

步骤 3

锅里热油，加入切好的黄瓜加适量盐翻炒到七分熟

步骤 4

加入炒散的鸡蛋，加入适量生抽、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅

黄瓜炒蛋的小贴士

喜欢吃软一点的黄瓜炒的时候可以加点水煮两分钟，不然容易糊锅，还不影响味道

菜谱创建时间：2019-11-27 17:22:09