准备馒头,包菜,切成碎块
把切好的馒头,淋一个蛋液,争取每个馒头都能沾上蛋液
切点葱花,肉末准备好,打一个鸡蛋下锅炒熟抄出
另起锅烧油倒入葱花,炒香倒入肉末,炒熟以后加入生抽,盐,然后放入洋白菜,炒出汤汁以后,放入馒头~翻炒均匀以后放入鸡精,火腿,炒好的鸡蛋,就可以出锅了