鸭肉泡个温泉,焯水备用
下个油锅,做个spa
豆腐,洗净,切块,备用
香料(八角 茴香 香叶 草果等 冰糖 辣椒 花椒) 葱花备用
翻炒香料 放入鸭肉炒香 倒入啤酒 调味品
捞出鸭肉 汤汁煮豆腐 再一起盛入盘中 撒上葱花