快手炒乌冬

作者： 摩羯易容

早饭要给小朋友吃饱，吃什么好呢？ 看起来还挺好吃的，光盘了。 自己记录一下，以后可以经常做。 1人份。配菜其实随意。 鸡蛋加青菜是极简搭配了。

用料

• 乌冬面 1包（1人份）
• 鸡蛋 1个
• 虾仁 2只
• 香肠 1根
• 娃娃菜 1/4棵
• 青椒 1个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 1/4个
• 姜蒜 少量
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 黑胡椒

快手炒乌冬的做法步骤

步骤 1

晚上洗好切好，早上直接炒，配菜随意，冰箱里有啥就吃啥。

步骤 2

早上先一个锅烧开水煮面，水开下面1分钟就差不多了，捞出来放冷水。

步骤 3

另一锅热锅冷油下姜蒜洋葱炒香，炒鸡蛋虾仁香肠胡萝卜青椒娃娃菜，差不多了把乌冬面放进去翻一下，加生抽老抽蚝油黑胡椒。起锅完成。

快手炒乌冬的小贴士

乌冬面不要煮过头了。

菜谱创建时间：2019-11-26 19:54:40