烤生蚝（烤箱版）

作者： Nemo1120

烧烤店蒜蓉配方噢

用料

• 生蚝 4只
• 大蒜 1整个
• 朝天椒 4只
• 生抽 2勺
• 糖 半勺
• 水 5勺

烤生蚝（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

生蚝四只洗干净备用，（这个时候可以去提前预热烤箱啦10分钟）

步骤 2

再来做蒜蓉酱。大蒜1个（大概10瓣），朝天椒4个剁碎，加入2勺生抽，半勺糖，5勺水拌匀（注意是我这样差不多大小的勺子）

步骤 3

锅里下适量油，倒入刚刚拌匀蒜料，大火炒至水蒸发（大概一分半钟）。

步骤 4

加入蒜蓉酱，烤箱200提前预热10分钟后放入生蚝，上下火200度烤12分钟，再加入蒜蓉酱烤10分钟。

步骤 5

铛铛铛铛~出炉啦，撒上葱花颜值在线。

菜谱创建时间：2019-11-26 18:22:33