洋葱辣椒炒牛肉

作者： 球仔走糖

这个菜呢本来只想做辣椒炒肉，但是冰箱里还有半个洋葱，就索性加入这个菜 只能说洋葱果然是牛肉的绝配，加点孜然，又有了点西北的味道～

用料

• 洋葱 半个
• 牛肉 400克
• 螺丝椒 1个
• 酱油 3大勺
• 耗油 2大勺
• 料酒 1大勺
• 孜然粉 1大勺

洋葱辣椒炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切条，加少许酱油，耗油料酒腌制十分钟。我一直这样腌的，没有放小粉。

步骤 2

把螺丝椒（挺长的那种）切成丝，洋葱切丝备用～

步骤 3

热锅放油，先放入辣椒和洋葱，炒香炒软，辣椒会有少许的虎皮那种程度～

步骤 4

把菜扒一边，加点油，然后把牛肉放进去单独炒一会～

步骤 5

然后和起来炒！加入酱油和耗油，炒香炒熟，拿盐巴调味～

步骤 6

让辣椒炒肉具有西北风情的灵魂操作来啦！ 加一勺子孜然粉，是的我就是很喜欢孜然粉！

步骤 7

然后就得到了封面图，享用吧各位！

洋葱辣椒炒牛肉的小贴士

哦哦，还是两人份的，嘿嘿(º﹃º )

菜谱创建时间：2019-11-26 13:10:30