萝卜擦丝 鸡蛋打到碗里 不要搅拌
另准备一个碗加入面粉 把蛋清倒入面粉中来回搅拌 不要画圈 最后成这样的絮状就行了
热锅加少许油 一点葱花爆香 加入萝卜丝搅拌几下倒入清水煮开后一边搅拌一边加入面疙瘩
再次煮开后加入剩下的鸡蛋黄搅散 少许盐生抽香油调味即可