火腿肠两根,青椒一个,切成小丁,打入两枚鸡蛋搅拌均匀,加一勺耗油调味。
热锅中加入适量花生油,下去拌好的材料,翻炒成熟即可出锅。
火腿肠本身有盐,不必加入太多耗油,喜欢吃辣的可以加入小尖椒调味。 超级快手的下饭菜,大人小孩都可以吃