超好吃超有营养的小炒

作者： 吃货-悦悦

我比较喜欢养生类的菜系，营养搭配很重要。

用料

• 山药适量
• 腐竹适量
• 木耳几朵
• 青椒半根
• 胡萝卜一段
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 白胡椒粉 半勺
• 香油 少许

超好吃超有营养的小炒的做法步骤

步骤 1

切好的胡萝卜和木耳准备好下水烫一下

步骤 2

泡好的腐竹和切好的辣椒备用

步骤 3

山药切片准备焯水

步骤 4

木耳胡萝卜焯好捞出

步骤 5

切葱姜

步骤 6

山药焯好捞出

步骤 7

锅里下油

步骤 8

葱姜炒香

步骤 9

所有材料一起下锅翻炒

步骤 10

加入各种盐，生抽等调料

步骤 11

翻炒均匀就可以出锅了，我拍的颜色不好看，但是不影响味道。

超好吃超有营养的小炒的小贴士

山药去皮时一定要戴手套啊，要不然手和胳膊会很痒的。

菜谱创建时间：2019-11-26 08:11:48