卤鸡爪

作者： 王王今_bm8h

用料

• 鸡爪 6只
• 料酒 少量
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 八角 1个
• 香叶 1片
• 桂皮 1块
• 冰糖 3颗
• 葱姜蒜 少许

卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪焯水，加料酒，葱姜蒜

步骤 2

给鸡爪子修个脚吧，再一分为二

步骤 3

将鸡爪，生抽，老抽，耗油，料酒，八角，桂皮，香叶，冰糖，再加适量温水，全部放入砂锅中，小火慢炖一小时，中间随时尝咸淡，加水

步骤 4

最后，出锅，成品就完成啦

菜谱创建时间：2019-11-26 01:20:34