洋葱、番茄、土豆、胡萝卜、芹菜切粒
包菜切丝
蒜切大粒
牛肉切粒
温油放入肉
牛肉炒至变色移至炖锅
加水没过牛肉
蒜煸香
蔬菜放锅炒至变软出水
撇去浮沫
蔬菜加入炖锅
加月桂叶
加盐和胡椒
加一大勺番茄糊
包菜放入炖锅
收汁