冬日滋补～养生萝卜海带排骨汤

作者： 丁豆芽

吃到一半才想起来拍照的排骨汤

用料

• 排骨 400克
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 白萝卜 半只
• 葱 2根
• 海带结 100克

冬日滋补～养生萝卜海带排骨汤的做法步骤

步骤 1

冷水放入汤排加两片姜一点料酒大火煮开继续煮两分钟，把排骨捞出洗干净。 如图中加入开水和排骨，水多一点淹没排骨，放入姜片和葱结。大火烧开转小火煮40分钟。

步骤 2

白萝卜半个切滚刀块，海带结洗干净。放适量盐，把萝卜海带结加入锅里小火继续煮20分钟即可。

步骤 3

蘸水：糊辣椒、葱、酱油、香油、醋、盐

冬日滋补～养生萝卜海带排骨汤的小贴士

1.开水煮排骨肉更嫩一点，冷水也可以 2.配菜多的话水相应也要多一点哦 3.排骨煮的久一点比较香，我比较饿煮的时间就稍微短了一点。

菜谱创建时间：2019-11-25 19:46:24