五花肉炖豆角

作者： 不会做饭的刘大厨

用料

• 五花肉 适量
• 油豆角 800克
• 土豆 1个
• 姜 4片
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 十三香 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量

五花肉炖豆角的做法步骤

步骤 1

五花肉，葱花，姜片，蒜，备用。

步骤 2

豆角洗净备用。

步骤 3

起锅烧油，放入五花肉翻炒变色，断生。

步骤 4

加入葱姜蒜，十三香，继续炒香。

步骤 5

加入豆角，生抽，盐，将豆角炒蔫。

步骤 6

土豆崩成小块。

步骤 7

添水没过豆角，加入土豆，加入老抽，中火炖至汤干。很多人炖豆角不好吃的原因主要是因为没收汤。

步骤 8

出锅，开吃。

菜谱创建时间：2019-11-25 16:35:02