香煎豆腐浇油菜

作者： 桑葚哈哈哈

想吃豆腐想吃油菜

用料

• 油菜 4棵
• 豆腐 1斤
• 油 适量
• 葱末 适量
• 蒜末 适量
• 姜末 适量
• 花椒 5粒
• 盐 适量
• 味达美 少许

香煎豆腐浇油菜的做法步骤

步骤 1

油菜焯水放入盘中备用

步骤 2

豆腐切薄块放入盆中，盐水浸泡一会儿。锅中放油，油7分热放入豆腐块。

步骤 3

中火煎至两面金黄，盛到盘中。

步骤 4

锅中下花椒葱姜蒜末，炒出香味，倒入少许味达美，放入两面金黄豆腐块，翻炒几下，倒入适量水（淹没豆腐即可），放入盐，炖2分钟。出锅，浇到盛油菜的盘里。

步骤 5

美味佳肴

菜谱创建时间：2019-11-25 16:14:13