葱爆羊肉

作者： 晨晨妈的菜谱

用料

• 羊肉片 100克
• 大葱 1根

葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

羊头切片，用料酒，盐，姜丝腌制半小时，加芡粉用手抓匀。

步骤 2

大葱只要葱白，切成粗丝。

步骤 3

热锅下油爆炒羊肉至变色盛出。

步骤 4

洗干净锅，热锅下油，放筒筒辣椒炒至变色，下葱丝，加少许盐，翻炒几下，放入爆好的羊肉，加少许白糖，生抽，鸡精，翻炒出锅。

菜谱创建时间：2019-11-25 14:40:45