简单咖喱牛肉饭

作者： 馋猫姐姐O

在东莞有一次同事带我吃了一家咖喱饭、真的太好吃了、口感细腻香浓！ 带男朋友去吃、他非常喜欢吃！ 后来觉得挺简单的、我就想自己做给他吃！他说比店里好吃、店里的吃的比较腻、我做的就没那么腻！

用料

• 牛肉
• 百梦多咖喱
• 佳乐椰浆
• 糖
• 水 克
• 油
• 盐

简单咖喱牛肉饭的做法步骤

步骤 1

土豆切大块、切了以后就不要洗了！蒸熟！（筷子能轻松插入，蒸熟后打开晾着）

步骤 2

我用的牛排、两面用盐和油腌制、半小时左右、可更长时间。

步骤 3

锅里放油小火炒咖喱、炒一分钟

步骤 4

加热水熬制浓稠

步骤 5

咖喱浓稠无结块的时候加入椰浆搅拌

步骤 6

搅拌好放入糖

步骤 7

再把蒸好的土豆放进去搅拌（搅拌以后我试了下味道、感觉还是有点咸、就加了半杯一次性杯量的热水）

步骤 8

搅拌一两分钟后捞出、加了椰浆的颜色特别好看、金黄金黄的

步骤 9

腌制好的牛肉放进平底锅煎熟

步骤 10

切成小块

步骤 11

打一碗白饭、勺点咖喱土豆、放青菜、牛肉！开吃！（牛肉青菜都会沾着咖喱吃）

简单咖喱牛肉饭的小贴士

●我这里放了 一盒椰浆一盒咖喱块、做出来很多、两个人中午吃了晚上又吃都吃不完。 ●咖喱块很咸所以不用放盐、但是要加糖提鲜、不放不好吃、水放热水好些！ ●因为牛肉我也是沾着咖喱吃的、所以我就放了盐和油、就不要放黑胡椒那些了！

菜谱创建时间：2019-11-25 13:30:22